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科学网：植物的感官世界（转载）

评论 (4)|发表评论

引用 admin 2025-5-30 18:55
立志将本吧发展成一个比天堂鸡汤吧更正能量的贴吧！
引用 admin 2025-5-30 18:55
..备注：本博文的文字内容主要参考了以色列著名科普作家Daniel Chamovitz的内容，结合自己的体验编译而成。文字部分已被《科学画报》采纳，刊登于2012年第12期的《自然奥秘》专栏。Daniel Chamovitz：the director of the Manna Center for Plant Biosciences at Tel Aviv University, Israel. His new book is What a Plant Knows (Oneworld Publications/Scientific American/Farrar, Straus and Giroux)..另：为给部分对植物感兴趣的朋友更多信息，现将主要参考文献列入其下。.主要参考文献：.Chamovitz D. 2012. Rooted in Sensation: Taste. New Scientist. 215 (2879): 37..Chamovitz D. 2012. Rooted in Sensation: Sight. New Scientist. 215 (2879): 35..Chamovitz D. 2012. Rooted in Sensation: Hearing. New Scientist. 215 (2879): 37..Chamovitz D. 2012. Rooted in Sensation: Smell. New Scientist. 215 (2879): 36..Chamovitz D. 2012. Rooted in Sensation: Taste. New Scientist. 215 (2879): 37..Gagliano, Monica; Mancuso, Stefano; Robert Daniel. 2012. Towards understanding plant bioacoustics. Trends in plant science: 17(6) 323 - 325..Gen-ichiro Arimura, Kenji Matsui, and Junji Takabayashi. 20herbivores. Plant Physiology.146: 987-995.相关专题：博物之旅转载本文请联系原作者获取授权，同时请注明本文来自李璐科学网博客。链接地址：网页链接.
引用 阿荣社区采集员3 2025-5-30 18:54
四、植物的味觉.人类的嗅觉和味觉往往紧密相连、各行其责：嗅觉捕捉挥发性气体，味觉识别可溶性物质。植物的嗅觉与味觉的关系同样紧密，最明显的例子就是植物对虫害或病原菌的应急反应。在受到外界侵害时，植物通过释放大量挥发性气体，为同伴发出警告，其中最主要的一种成分是茉莉酮酸甲酯。尽管茉莉酮酸甲酯是一种高效的空气传递的信号分子，但它在植物里没有活性。相反，当它通过叶面上的气孔向外发散时，就会变成水溶性的茉莉酮酸，吸附在细胞内特定的受体上，引发叶子的抵御反应。如同人类舌头上分布着功能不一的味蕾细胞一样，植物也有不同类型的可溶性分子受体。.植物的味觉不仅可以感受危险和干旱的来临，还能识别亲缘类群。由于味觉负责识别可溶性化学物，植物的大部分味觉反应都在根部悄悄进行。2011年的一项研究表明，植物能利用根际间的化学信号来识别周围与自己有亲缘关系的类群。在没有亲缘关系的相邻植物中，根际间也有信息交流。另一项最新研究发现，当一排植物集体遭遇干旱时，只需1小时就可将信息传递给五排之外的植物，提醒它们关闭气孔，减少水分蒸发。不过，虽然身为邻居，没有根际间交流的植物却没有这个应急反应。...五、植物的听觉.关于植物对音乐的喜好，人们众说纷纭：植物喜欢古典乐，讨厌摇滚乐；喜欢轻音乐，讨厌重金属；喜欢舒缓平和的乐曲，讨厌欢快激昂的乐曲……奇怪的是，音乐对植物生长有益的观点却惊人地一致。.从生态适应性的角度来说，音乐与植物毫不相关，我们也没法希冀两者琴瑟和谐。然而，从理论上来说，植物能听到某些声音对于它们来说是有好处的。例如，虫子爬上叶面时的震动声，蜜蜂飞舞时的嗡嗡声，蚜虫翅膀的扑腾声，甚至由更小生物发出的极其微弱声响，都会给植物一种安全防范提示。更为离奇的是，植物还能通过识别其他植物身上发出的声音而获益。最近，瑞士伯尔尼植物科学研究所的研究人员捕捉到干旱来临时松树和橡树发出的超声波震动，这也许在提示其他植物做好应对干旱的准备。此外，意大利的科学家运用一套严谨的科学方法来研究植物的听力。前期研究表明，谷物类根尖会朝着有特殊节律震动的方向生长。更有趣的是，根尖还会发出声波。.然而，目前人们还没弄清楚植物是如何产生声波的，更不用说它们是如何捕捉声音。当然，假如这项研究成功了，到那时我们就会说，植物和动物一样，都具有五官功能。无论实验结果怎样，我们都可以毫不迟疑地说，植物在自己的世界里也有其独特的感觉体验。.图5：异彩纷呈的花花世界
引用 admin 2025-5-30 18:54
此外，气味还能帮助植物互通信息。20世纪80年代的一项研究表明，一棵受到毛毛虫咬食的树，不仅自己会合成害虫不喜欢的化合物，还会给其他健康树发出“警报”，使远处未受咬食的健康树合成同样的化合物。.图4：尚未成熟的西番莲果实.

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