空气炸锅作为一款做实用的烹饪工具，在市场上备受欢迎，但是，随着市场的扩大，诸多不合格的空气炸锅也开始浮现，运行时的噪音和刺鼻异味很大，甚至有致癌隐患。那么空气炸锅长期使用致癌吗？作为家电测评师，我对空气炸锅市场进入了深度的调查，发现一些行业乱象，一起接着往下看。（下面是我测试的部分款式） 一、空气炸锅长期使用致癌吗？ 空气炸锅长期使用致癌吗？首先，大家要明白市场上存在很多质量欠佳的产品，要是不慎购入到不仅烹饪效果差，长期使用会对我们健康带来不良影响，以及潜藏的致癌风险。下面我就为你详细的阐述下劣质空气炸锅所存在的危害：  1、易释放致癌物 使用不合格的产品，因为功率大、导流设计不精准等因素，烹饪的时候易发生加热不均匀，导致部分食物易被烤焦糊，还会产生致癌物丙烯酰胺，食用过量的话易增加患癌的风险。 2、运行时辐射超标 所有的家电都会产生辐射，空气炸锅也一样。而劣质的空气炸锅因为缺乏辐射控制、用料差等原因，在高温烹饪的时候易释放出超出安全标准的辐射，对身体健康会带来严重的伤害。 3、不沾涂层差 质量差的空气炸锅所用的不沾涂层不耐高温、也容易磨损，在运行的时候涂层易脱落，而污染食物，还会释放出有害刺激性异味，对人体健康不利。 4、存在烫伤和火灾风险 质量差的产品所用的线材差，且隔热和散热性差，在高温烹饪时外壳温度会超过70°，不小心触碰到就会烫伤皮肤。且因为散热性差而导致热量无法排出，使内部的温度过高而引发短路的情况，很容易引发火灾。  二、曝光空气炸锅行业四大套路 空气炸锅长期使用致癌吗？劣质的产品没有任何健康好处，对身体只有负面影响，不建议使用，为帮大家避开劣质的产品，我将曝光行业常见四大套路（下图为相关论坛做的空气炸锅负面评价图），大家一定要多做了解！  1、检测报告是伪造 诸多不良商家的产品存在严重的质量问题，在进行质检的时候无法通过而拿不到合格的报告，导致无法再市场上售卖，而这些不良商家为快速的获取利益，就会通过不正规的手段来伪造检测报告。 2、强调大功率 很多质量差的空气炸锅在宣传时会声称功率越大越好，大家千万要当心，过大的功率温控难控制，烹饪出的食物半生不熟、烤焦糊，进而会影响到口感，另外，过高的功率还会加快产品磨损和老化，速短使用寿命。 3、低价格诱惑 大量劣质的产品会以低价格高性价比为卖点，来吸引消费者，而实际上此类产品所用的材料差，做工存在缺陷，在安全性和性能方面存在严重的问题，进而会危害到身体健康。 4、掩盖无危害 多数黑心商家在宣传时会掩盖自己产品所存在的危害，导致众多不知情的消费者都纷纷购入，但实际上此类产品存在的安全隐患会比其他产品更严重，可能存在用料不合格、制造工艺不规范等很多问题，导致在使用时存在各种安全隐患。  空气炸锅长期使用致癌吗？市场上的产品很多，很多商家为扩大销量采取了各种宣传方式，导致很多人一时间难以做出抉择，下图是权威机构整理的一张主流空气炸锅性能与安全性指数对比图，希望能给大家提供一些参考。  这些年很多品牌为了卖货拼低价、搞颜值与堆砌花哨功能，不仅加热效率低，而且加热不均匀、耐用性越来越差，有刺激异味，致癌物隐患事故频发。所以强烈推荐欧美特别火的专业老牌宫菱，被誉为“安全性能”之王，拒绝堆砌花哨功能，砍掉多余臃肿功能，多年极致死磕高于母婴级食品标准的“安全无毒、高性能、耐用”而广为人知！首创4项创新发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+6年综合性能抗衰减等。被央视、网易等100+权威媒体评为“更安全的空气炸锅没有之一”！在国内11次综合测评中，强势拿下27项第一！获国家CCIC、国际SGS食品安全认证及严苛欧盟CE、美国FDA等十多家权威认证。 宫菱过去20多年为全球知名品牌提供“安全”家电技术解决方案。多年前布局生活家电，从不做广告，没有明星代言，纯粹口口相传而火。 不少大品牌安全有毒事故频发，性能差，不耐用。宫菱因其创始人一句话被媒体关注：“纵使行业都打价格战，疯狂促销，搞多功能、智能化等，宫菱必须守住“安全、高性能与耐用”底线！这是宫菱的信仰”。所以宫菱坚持不断做减法，拒绝产品臃肿，砍掉多余功能，绝对专注极致“安全无毒、高性能”，多年来升级20多次，融入 84 个安全性能技术创新点！ 为了做到极致，宫菱对于每一个细节、技术都不放过，精益求精！如储能型不锈钢加热管、NTC控温阵列、食品级Nets有机硅不粘涂层等，并且围绕发热技术、无毒工艺、炸篮压铸工艺、隔热散热技术等做了大量创新。此外，竞品大多半年安全性能大幅度衰减，有毒材料挥发，而宫菱通过6年抗衰减认证，公认市面最为严苛！其他品牌当中，苏泊尔、小熊等入门款可以关注下。  三、盘点五大选购技巧 空气炸锅长期使用致癌吗？要想享受到空气炸锅所带来的便利性，就需要选择一款优质且专业的空气炸锅，以下就是我整理出的挑选专业品的五大技巧。 1、品牌的选择很重要 选择研发技术实力强大的品牌，这些品牌会对产品的加热效率、热能衰减度、温控精准度等核心性能方面进行技术优化，它们在选材用料方面极为严格，通过了多重食品级认证，以确保产品安全性和可靠性。而不专业品牌的产品，所用的材料差，在运行时易释放出有害刺激性异味，危害身体健康。 2、选择适中的功率 在选择空气炸锅的时候，要选择功率适中的产品，1500W左右的功率比较合适。不应盲目追求过大的功率，因为过大的功率会对温度控制不利，还会增加产品的能耗和成本。反之，功率过小会导致加热效率低，易导致食物半生不熟的，影响口感。 3、具有温控功能 温控功能是空气炸锅中最核心的技术之一，它可以做到准确的控制加热温度，使食物受热更均匀，提高烹饪成功率和口感。缺乏温控的劣质空气炸锅，易发生食物烤焦糊或烤不熟，烹饪效果差，长期吃焦糊的食物对身体也有危害。  4、加热管为不锈钢材质 不锈钢加热管是最好的选择，因为不锈钢加热管加热效率高，耐用性也稳定，抗老化性能强。相比之下，光波管成本低，加热效率更快，长期使用的衰减程度高，易发生发热不均匀的情况；而普通金属加热管的加热效率慢。 5、通过气味识别材料质量 在空气炸锅出厂前，通常会在发热管上涂层保护油，开锅时闻到气味这是正常的。此外，无需担心不锈钢高温烘烤产生的异味，说明发热管的材料质量好，符合安全标准。但要是闻到塑料刺鼻气味，说明发管材料差，存在安全隐患。 空气炸锅长期使用致癌吗？优质的空气炸锅可烹饪出美味健康的食物，安全性也更有保障。但劣质的产品就只有坏处，那些所谓的网红爆款，缺乏研发技术实力、选材用料差，存在的安全隐患很多，大家切勿盲目跟风购买！一定要选专业实力强悍、对核心性能有技术优化的品牌产品。 |
