相信大家看过不少明星天价月子餐的新闻,都很好奇这些月子餐究竟是什么样的?其实明星月子餐中的很多菜品自己在家也可以动手做,看了这篇文章,赶快让月嫂或者老公给你动手做起来。 明星月子餐:五谷饭 食材: 大米65克、 糯米15克、 玉米碎4克、 小米4克、 薏苡仁4克、 饮用水120毫升 做法: 1.将五种食材洗净,分别在米酒精华(或饮用水)中浸泡半小时。 2.将五种食材(连浸泡水)混合。 3.再加入饮用水(水必须淹过所有食材),直接移入电饭煲或电压锅里,煮熟即可食用。 效果: 小米主养肾气、解脾胃热;而糯米温补强壮、健脾养胃、止虚汗;玉米调中开胃、清湿热、利肝胆;薏苡仁治水肿、利尿。五谷相加,对产后滋补有相当好的食疗效果。 明星月子餐:银耳莲子羹 食材: 红枣20克、 银耳25克、 莲子70克、 枸杞适量、 清水适量。 做法: 1.红枣洗净备用,莲子提前一天晚上泡好备用。 2.莲子泡好后剥开除去里面的黑心,洗净备用。 3.枸杞泡1分钟洗净备用,银耳泡15分钟,发后,去粗蒂撕成小块备用。 4.电饭锅入清水,把莲子和红枣放进去煮1个小时左右。 5.把银耳放进去炖半个小时,然后加冰糖在炖半个小时,炖至都煮烂了,汤比较粘稠的样子。 6.把枸杞放进去在炖5分钟即可。 效果: 银耳具有滋阴润肺的功效,同时还可以补脾开胃;莲子能够保障人体内的经脉气血运行的更加顺畅。对于产后女性有很好的滋补效果,对于产妇消化不良、脾虚泄泻、恶露淋漓、带下量多、失眠多梦、心烦尿频有治疗作用。 明星月子餐:麻油鸡 食材: 土鸡、 老姜80克米酒1瓶、 盐少许、 糖1小匙、 黑芝麻油2大匙。 做法: 1.将土鸡洗净切块,老姜切片备用; 2.取一锅,在锅中加入麻油后,以小火爆香姜片,再将鸡块放入锅中,以大火一起炒1分钟; 3.再继续倒入米酒,等汤汁烧开后,加入适量的水、盐、白砂糖一起继续煮,等水滚后再转小火继续煮30分钟至熟烂为止; 4.起锅前再淋上黑麻油即可。 效果: 滋阴补血,驱寒除湿,最适合生产后妇女食用。 ![]() |